您的位置首页生活百科 带鱼段的做法 Simone 发布于 2025-10-29 00:51:14 812 阅读 带鱼段的做法的有关信息介绍如下:带鱼段如果用煎的话,只要30分钟就可以上桌,外酥里嫩,很好吃。适合新手做。冷冻的带鱼段,提前冰箱拿出来。用凉水泡一下,快速解冻解冻的带鱼,去掉白磷,清洗干净,用少量盐腌制一下,碗里放入面粉和淀粉,鸡蛋,加少量的水调成糊状把带鱼放进去,裹满一层糊糊,然后放到锅里煎不粘锅里放油,油温6、7成热的时候,放入带鱼段带鱼煎至两面金黄色即熟透,盛盘食用