肉丝炒什么配菜好吃
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肉丝炒什么配菜好吃？下面就一起来看看吧。
瘦肉清洗干净，切成肉丝。
肉丝中加入盐、料酒、蛋清、黑胡椒粉、蚝油、老抽、生粉。
抓匀腌渍10分钟。
豆腐干清洗干净，切成细丝。
青椒去蒂，切成细丝。
锅中倒入菜油，放入蒜末，炒出香味。
倒入腌好的肉丝，翻炒后盛出。
锅中留有底油，倒入青椒丝，调入盐、醋、白糖炒匀。
放入豆腐干，翻炒均匀。
倒入炒好的肉丝，翻炒均匀。
出锅装盘，肉丝再配上青椒和豆腐干一起炒，既好吃又下饭。
肉丝炒什么配菜好吃
Simone
发布于 2025-10-28 21:44:06
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