Simone香辣大白菜的做法
的有关信息介绍如下：
先准备好材料：一棵白菜用上半部分的叶或白菜芯儿适量清洗干净，金针菇洗净，豆泡适量
材料准备好后取一只鸡蛋打散，
炒锅入油，烧热后将鸡蛋煎老。
煎好的蛋盛出，炒锅内留油，水煮鱼的辣酱适量倒入锅中炒香，辣酱的多少根据自己喜辣的程度选择。
锅内加入清水，将煎好的蛋放入锅中，水开后加入水煮鱼的另一种调料包适量（白色的粉末的那一包）盐和味精调味，尝一下，汤要略咸煮出的菜才有味道。
调好味道以后将白菜放入锅中煮软
金针菇和豆泡放入锅中，煮至白菜软烂即可。
干料包，如果有特别喜欢麻辣口味的，菜煮好盛盆中，将干料包里的料洒在菜上，锅中烧热油，将热油浇在干料上即完成最后步骤。
