如何做土豆红烧肉好吃

如何做土豆红烧肉好吃

土豆红烧肉是一道传统菜肴，南方地区和北方地区都喜欢吃，肉质鲜美肥而不腻，今天我就教大家如何做好吃的土豆红烧肉吧。

五花肉切块，放入锅中，加入姜片，焯水

把土豆洗干净切成块

土豆放入锅中炸制金黄后捞出

用救佛炸过土豆的油继续把焯好水的五花肉炸一下然后捞出

把冰糖放入锅中炒糖汁，不停翻动，直到糖汁发红色

把炸好的五花肉倒入糖汁中，然后加入清水，加入酱低鉴耍油，盐，耗油，盖上牢场盖子炖40分钟

五花肉熟了把刚刚炸好的土豆放入锅中，煮10分钟

这样土豆红烧肉就做好啦