您的位置首页生活百科 动手做胡萝卜炒鸡蛋 Simone 发布于 2025-10-28 07:52:29 887 阅读 动手做胡萝卜炒鸡蛋的有关信息介绍如下:胡萝卜廉价,但营养却很高,而且易储存,是家里可以常备的配菜。胡萝卜、青椒切丝(洋葱可有可无),鸡蛋打散,姜蒜切片起锅烧油,鸡蛋炒熟,盛出葱姜蒜爆香倒入胡萝卜翻炒,多炒一会(胡萝卜素是脂溶性维生素,油炒可以使营养更好吸收)倒入青椒,翻炒几下,倒入鸡蛋,继续翻炒加入生抽和食盐,翻炒搅拌均匀,关火出锅