烤饼干的方法
的有关信息介绍如下：
烤饼干的方法有很多种，下面来给大家讲下烤饼干的简单方法；
将3个蛋黄和2个蛋白分别放在碗中和盆中备用；
将蛋白加入35克糖用打蛋器打发至下图状态；
蛋黄中加入20g白砂糖，用打蛋器打至蛋黄变得浓稠，颜色变浅，体积膨大；
取1/2的蛋白加入蛋黄碗中，再加入1/2过筛后的面粉，用橡皮刮刀搅拌，蛋白翻拌均匀；
再将剩下的蛋白额面粉也倒入盆中，用橡皮刮刀进行搅拌；
把面糊装进裱花袋；烤盘上面铺上油纸；
将面糊挤在烤盘上如下图；
在烤箱中烤至10~15分钟即可；
烤饼干的方法
Simone
发布于 2025-10-12 16:54:38
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