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如何做五香咸蛋

如何做五香咸蛋

的有关信息介绍如下:

如何做五香咸蛋

五香咸蛋?听名字就很不错吧,下面就跟我一道来学学吧。

鸭蛋洗净外皮晾干;

将花椒、八角、桂皮、香叶放在调料盒里拧紧;

锅接适量水,放入2的调料盒,开火,烧开后转小火再煮10分钟,放入海盐搅至融化,关火晾凉;

将鸭蛋码放在事先准备好的玻璃缸中,把煮好的盐水中的调料盒取出,将水倒入玻璃缸中没过鸭蛋;

倒入白酒,盖上盖,放在阴凉处,一个月即可。

​按照上述步骤,慢慢来操作即可,你也能做出人间美味的!