美味清火解暑简单：冬瓜皮蛋汤的做法
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冬瓜皮蛋汤，美味、清火、解暑，做法简单，喝上一次回味无穷。现在把做法介绍给大家。
皮蛋剥皮后用水冲洗干净，切成小块。
冬瓜去皮去籽后洗干净，切成5厘米的厚片。
锅里放适量植物油，大蒜放进去炸一下。
把冬瓜倒进锅中，大火炒20-30秒。
炒后，加适量水，加切好的皮蛋。
汤煮到变白之后，加盐调味。
出锅，汤上撒上适量小葱末。然后就可以享用了。
冬瓜容易熟，要切厚，切太薄的话汤还没煮白冬瓜就已经煮烂了。
美味清火解暑简单：冬瓜皮蛋汤的做法
Simone
发布于 2025-10-11 03:07:43
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