Simone如何制作肥肠炒面
的有关信息介绍如下：
“面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团，之后擀制成片使用揉、拉、捏、挤等手法，制成条状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。不管是是煮还是炒，搭配不同的食材就会变成各种口味，今天介绍的肥肠炒面，搭配的酱香肥肠，制作简单，但是味道超级香。”
准备一小锅清水，大火煮开。
水沸腾后，加入面条。煮熟。
把面捞出，沥掉热水。用冷水过一下，相对劲道一点。
再次沥水备用。
准备好的酱香肥肠，切小块。
锅内加少许油热锅，倒入蚝油。然后加入准备好的面。
肥肠也一起加入。速度翻炒均匀，即可，有葱花撒点更佳哟。
