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海底捞清水锅怎么调味

海底捞清水锅怎么调味

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海底捞清水锅怎么调味

海底捞由于服务态度好而深受大家的喜爱。但因为单个锅底价格过高,人少了去吃就很不合算。但索性的是海底捞可以点清水锅,我们可以自己调味。那么怎么样利用海底捞提供的调料自己调制出好吃的锅底呢?

先加入小半碗牛肉粒、芹菜、香菜、香葱和陈醋,等沸腾后再加入番茄碎,等再沸腾就是浓郁的番茄汤底了

向服务员要一些枸杞和菊花、红枣,稍微清洗下后下入锅中,沸腾后加入一些糖、食盐、鸡精调味,就是枸杞菊花汤底了。这个汤底因为味道比较清淡,适合涮一些青菜虾滑等清淡的食物,大部分保持食物的原味。

加入辣椒酱、花椒、豆瓣酱,再多加牛肉粒(反正不另外加钱),再加入香葱、香菜碎等,最后加入食盐、鸡精等调味料,就制成了麻辣牛肉汤底了。虽然比不上正宗的牛油汤底,但咱这个能省50多块哦~