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大河蚌肉清理视频教程

大河蚌肉清理视频教程

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大河蚌肉清理视频教程

相信大家对河蚌比较熟悉吧!河蚌不仅可以吃,还可以生产珍珠。但很多朋友不知道怎么清洗,接下来让我们学习一下。

河蚌打捞回来之后首先要用清水浸泡一会,再换一些清水,然后放入一些盐浸泡一段时间。

用盐水差不多养大约2~3天左右,将泥沙清理干净后再用小伙慢煮,味道别提有多美了。

把河蚌取出后,先用刀子把河蚌边缘有一条缝切开,把蚌肉和蚌壳分离,用清水洗干净。

将清洗好的蚌肉用食用盐搅拌均匀,把上边的粘液洗净还有腐质,接下来就可以烹饪香扑扑的蚌肉了。

1、用盐水养上2~3天。

2、将蚌肉与蚌壳分离。

3、再用清水清理干净上边的粘液。