桂圆银耳红枣羹的做法

桂圆银耳红枣羹的做法

桂圆银耳红枣羹

说菜：桂圆红枣银耳羹可补气血，恢复元气，抵御风寒，延缓衰老，是一般家庭特别是女性非常钟爱的养颜美容佳品。食材很容易配齐，只要花上些许时间，慢慢的咕嘟咕嘟着，香气慢慢飘出，闻着就觉得心里一阵暖意。桂圆、红枣、银耳都可补益心脾，养血安神，...

难度：配菜(中级)时间：1小时以上

主料银耳10克桂圆干15粒枸杞3克红枣15粒

辅料冰糖20克桂圆银耳红枣羹的

做法步骤1. 银耳洗净用温水充分泡发，去蒂后掰小块。

2. 桂圆干、枸杞、红枣洗净备用。

3. 冷水入银耳 大火煮沸后转小火。

4. 加冰糖往一方向搅拌。

5. 待小火炖1小时后，放入桂圆。

6. 放入红枣继续炖1小时。

7. 等银耳大部分熬化、汤汁粘稠，撒入枸杞后关火。