您的位置首页生活百科 如何炒糖色?炒糖色的简单方法和步骤 Simone 发布于 2025-09-28 02:58:59 874 阅读 如何炒糖色?炒糖色的简单方法和步骤的有关信息介绍如下:冷锅烧热后放入一勺左右的食用油,紧接着倒入白砂糖。白糖的量没过油或和油1∶1也可以,中火用锅铲铲开,边炒边化。颜色接近棕红色时有泡泡冒出即可,炒时不能大火,颜色接近红棕色就要关火了。