梅尼耶干蛋糕的做法
的有关信息介绍如下:梅尼耶干蛋糕吃起来干脆,吃起来有股奶香味,甜度适中,非常适合老人小孩子食用。下面我们就来看一看梅尼耶干蛋糕的做法。
将蛋糕切片,厚薄都可以。切厚一点烤的时间会久一点,切的薄烤的时间会都短一点。
将切好的蛋糕片放进烤箱。
烤箱温度调成120度上下火,40分钟,直到烤到表面脆脆的即可。
将巧克力和黄油融化,可以用勺子将其搅拌均匀。
把烤好的蛋糕干在巧克力中滚一圈,均匀的沾上巧克力。
然后把沾满巧克力的干蛋糕放在冰箱里冷藏即可。
等到巧克力凝固住就可以食用,这就是干蛋糕。