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红焖羊肉的家常做法

红焖羊肉的家常做法

的有关信息介绍如下:

红焖羊肉的家常做法

羊肉很有营养,而且性温,经常吃对身体有好处的。补体虚,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力。

​羊肉洗净沥干水分切1cm见方的块;胡萝卜和洋葱切和羊肉相仿的块

锅内烧热油,倒入羊肉翻炒变色,把料酒,糖,盐,生抽,老抽倒入炒匀;

把炒匀的羊肉转入高压锅,倒入啤酒,再加入和啤酒等份的开水,加入调料;

高压锅上气后转中小火压一小时;压好的羊肉再次转到炒锅,倒入胡萝卜和枸杞中小火焖煮30分钟,出锅前五分钟倒入洋葱。

注意一下与羊肉不能同食的东西