手抓饼的做法——家庭自制手抓饼

手抓饼的做法——家庭自制手抓饼

听说大家都在买手抓饼，我也买了几张饼尝尝，感觉还可以，就是油多，为此我就自己尝试着去做家庭版的手抓饼......

将面粉加入40克开水后进行搅拌

加凉水进行和面

把面团分成4份，取其中1份，将面团擀成长方形

刷上一层油，撒上盐和葱丁

将面皮对折

用刀切成条

打开面皮，轻轻用手扯两端，把面皮抻长、抻薄

从上到下卷起

按住一头，另一头慢慢盘起来

擀成饼，放入电饼铛至两面上色

好吃的家庭版手抓饼出炉啦

步骤6一定要注意不要把边缘切断