您的位置首页百科知识 腌制小萝卜的做法 Simone 发布于 2025-07-24 14:39:05 838 阅读 腌制小萝卜的做法的有关信息介绍如下:在家里的煮妇眼里,只要能吃的,废物都可利用起来。这不,本该扔掉的小萝卜,仍整成了一盘下酒菜。这是摘萝卜菜时摘下的小萝卜,当时看到这些嫩嫩的小萝卜没舍得扔,准备利用起来。把小萝卜处理一下,剪去前头和根蒂,洗净,控干水。加1平勺盐、2勺十三香、1勺生抽、1勺醋、半勺糖,少许鸡精。戴一次性手套揉搓一下,拌匀,放保鲜盒腌制。把保鲜盒放冰箱冷藏,腌制2天,拿出来,就是一盘下酒菜了。早晨熬一碗白粥,就着这个小咸菜,很下饭的。