奶油怎么做的

奶油怎么做的

奶油其实很容易做的，不过用手动打蛋器有点难打。

将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中（比较结实的盆子）。

用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫。

加入少量牛奶，少量油，少量糖，不停的打啊打（至少将牛奶～油～糖分为四等份分次放入）。

打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶～油～糖。

待牛奶～油～糖都打完，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。

这样自制奶油就完成啦。

欣赏下成品吧。