每人每天的烹调油用量不应超过多少

每人每天的烹调油用量不应超过多少

每人每天的烹调油用量不应超过30克。油不仅能为美味增色，还是人体70%的脂肪酸来源。然而据统计，目前我国城市居民平均吃油量高达45~50克，远远超出中国营养学会推荐的每人每日25~30克的标准。

尽管吃油有诸多不利之处，但不吃油也是错误的。因为脂肪是人体不可缺少的营养素，是很多生理活动必需的，摄取不足会导致精神不振、情绪不佳，甚至出现免疫力下降、内分泌失调等问题。摄入脂肪严来自重不足时，人体甚至会自行合成脂肪，出现“喝白开水都长360问答肉”的情况。

扩展资料

减少吃油的注意事项：

1、多采用蒸、煮、炖、汆、拌等少油的烹调方法，以此减少油的摄入，不用油规炸、油煎等烹调方法。

2、做汤或者用砂锅炖菜时怕乡命降乙免让助须病，不需要再用油煸炒，可以直接将肉等食材放矿知运气延沙入锅中。

3、少吃奶油蛋糕、酥皮点心等食物，这类食物里还有大量的反式脂肪。

4、减少外出用餐次数，一是餐馆里菜的用油量偏大，二是一些黑心的商家可能使用非正规渠道来源的劣质油。

5、多使用不粘锅粒联密陆参肉王政零、微波炉等炊具，这样可以少用一些“润锅”油，从而减少油的使用量。

参考资料来源：人民网-每天做饭无需放太多油减少吃油完也下剧药练深的5大诀窍