您的位置首页百科知识 干锅田鸡的做法图解攻略 Simone 发布于 2025-11-04 03:12:22 822 阅读 干锅田鸡的做法图解攻略的有关信息介绍如下:干锅田鸡的做法图解攻略让你轻松学做菜。准备食材和调料热锅凉油下花生米粒炸熟,剥去红皮;锅内放多一些油(能没过田鸡肉为准),烧热直至冒烟后放入田鸡肉过油焯熟后盛起;加一勺豆瓣酱炒匀;加入凉瓜块翻炒。接着倒入4中的田鸡肉,继续快速翻炒;倒入花生米拌炒均匀;沿锅边淋少许香醋,并加少许酱油着色;边翻炒边加少许鸡精和糖提鲜;继续加少许盐提味即可。