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脆鱼怎么做呢

脆鱼怎么做呢

的有关信息介绍如下:

脆鱼怎么做呢

今天小编给大家分享一下怎么做脆鱼才好吃。

将鱼片洗净,加入生抽、料酒、淀粉,抓匀;

将鱼片入锅里炸30秒后捞出;

将姜片和洋葱切成小块;

将洋葱和姜片入锅炒香,再加入豆瓣酱炒匀;

加入少量的水,煮开后,将鱼片下入锅里;再加入适量的盐、鸡精调味;

一直煮到收汁,再撒入少量的胡椒粉,翻搅均匀,就完成了。