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羊肉炖山药的做法

羊肉炖山药的做法

的有关信息介绍如下:

羊肉炖山药的做法

羊肉里面有非常多的营养,而且山药也是滋补的中药,那么它们两者结合之后更是非常的美味,又滋补那么下面让咱们看一下羊肉炖山药的做法吧。

首先,羊肉切成片状或者块状,加料酒放锅里焯一下。

然后在锅里面放入油,放入葱姜蒜。花椒桂皮八角爆香。

之后再加入刚才焯好之后用凉水冲洗干净的这个羊肉。

再加入料酒生抽老抽蚝油调味,再加水。

然后再加入13香,香叶,干辣椒锅盖上盖闷15分钟。

在准备山药去皮切成块儿,再加入山药,再买15分钟之后就可以加入香菜,可以出锅吃了。