Simone怎么做土豆饼
的有关信息介绍如下：
土豆饼，色美味香，快捷方便。
取一小半碗面放入盆内，撒入少许葱姜末，待用。
取少量水放入另一盆内，加少许食盐搅拌溶化。
鸡蛋洗干净。待用
土豆洗干净，去皮，擦成细丝。
先把土豆丝放入有面粉的盆内，再把鸡蛋打碎加入，最后慢慢加入盐水，混合搅拌成糊状。
加热平底炒锅，放少许食用油，均匀锅底后加入面糊，用铲刀弄平成饼状。
等面饼正面稍微变色成型后，翻过来烙另一面，等面饼成金黄色即可。
食盐根据自己的口味酌情添加。
混合成的面糊不要太稀。
加热时火不要太大，饼不要太厚。
翻饼时要慢慢的翻不要翻坏了。
