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绿豆红枣粥的做法步骤

绿豆红枣粥的做法步骤

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绿豆红枣粥的做法步骤

绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,还有一定的祛铅毒功效,绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质,故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效,所以夏季我选择用绿豆来煲粥;而红枣健脾益胃,补气养血,安神,红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,善用红枣即可达到养生保健的功效。

准备原料:粥米、绿豆、大红枣。

绿豆提前一晚用清水浸泡,大红枣切块。

锅中倒入清水,将浸泡好的绿豆倒入,等水开后,再将粥米倒入锅中,大火煮开,小火焖煮30分钟。

当绿豆和粥米都煮开花时,加入红枣块,焖煮5分钟即可关火。

将煮好的绿豆红枣粥盛入碗中,加入适量的糖即可。

淡淡的红枣香甜,米粥软糯。