素鸡怎么做好吃

素鸡怎么做好吃

素鸡，虽是豆制品，但是口感有肉的感觉，口感独特，所以很多人喜欢

准备食材，素鸡一个

将素鸡切片，不要太薄

锅里烧油，油热放入素鸡，注意要不停的晃动，素鸡容易粘连

煎至两面金黄捞出

将锅里的油倒出，再将素鸡全放入锅内，加盐，大料，酱油，水，闷煮，水与素鸡平齐就好，喜欢吃辣的朋友可以放几颗干红椒

水少一大半的时候，开大火收收汁

将做好的素鸡摆盘