怎么做尖椒回锅肉
的有关信息介绍如下：
回锅肉是川菜中一道非常出名的菜，用尖椒来炒使回锅肉更加爽辣开胃。
将姜、蒜切成末备用；尖椒切好。
将五花肉煮成八分熟，切成片状。
在锅中倒入少许油，八分热的时候，倒入肉片，炒至肉色金黄，将多余的油舀出。
加入酱少许，翻炒均匀，倒入姜末、蒜末，翻炒至有蒜香。
加入尖椒，翻炒至辣味飘出。
加入盐、鸡精、糖及老抽，翻炒均匀，即可出锅。
怎么做尖椒回锅肉
Simone
发布于 2025-11-01 00:59:19
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