Simone全脂灭菌乳是全脂牛奶吗
的有关信息介绍如下：全脂灭菌乳不是全脂牛奶。
全脂灭菌乳又称“还原乳”或“还原奶”，是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液，和全脂牛奶本质区别就是蛋白质含量不同。
全脂灭菌乳也叫巴氏杀菌乳，巴氏杀菌乳是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，特点是采用72－85℃左360问答右的低温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。
全脂灭菌乳经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却，以液体状态灌状，直接供给消费者饮用的商品乳。
扩根务展资料：
辩识方法
标注方声氢改敌书况班面：凡在灭菌乳、酸牛乳等产品生产加工过程中使用复阳两修准厂那原乳的，不论数量多少都属宜附采觉硫讲觉于复原乳。
自2005年10月15日起，生产企业必须在其产品包装主要展示面上掌执而沙帝记老著胡紧邻产品名称的位置，使用不小于产品名称字号且字体高度不小于主要展示面高度五分之一的汉字醒目标注“复原乳”，并在产品配料表中如实标注复原乳所占原料比例。
参考资料来源：
批素补听变药镇百度百科-巴氏杀菌乳
百度百科-全脂牛奶
