您的位置首页百科知识 怎么做家常炒排骨 Simone 发布于 2025-10-29 04:01:03 851 阅读 怎么做家常炒排骨的有关信息介绍如下:排骨的酱香,谁不爱呢?把排骨斩成小块,加入适量的盐,味淋,生抽,老抽和味精腌制15〜20分钟。把姜切成丝,葱切成小粒,蒜子拍碎切成粒,备用。把适量油倒入炒锅烧热,加入蒜子和姜丝。然后把腌制好的排骨倒进锅里煎煮,用大火把排骨的两面煎成金黄色。加入少许开水,然后用中小火炖至液汁变稠。加入葱粒,翻炒几下就可以上碟了。