竹鼠做法：生焖竹鼠
的有关信息介绍如下：
美食大集合之竹鼠篇
将竹鼠切成块
加人姜、酒、盐腌渍半小时后
放人铁锅用花生油爆炒至冒白烟，加入醋100 毫升、清水500 毫升（盖过肉面），竹枝一小节，大火煮沸后，小火焖至水干。
再加入另一半水、醋和酱油、腐乳、糖，焖干，加入花生油和蒜苗爆炒，菜面撒上葱即可食用。
竹鼠做法：生焖竹鼠
Simone
发布于 2025-10-28 21:25:00
858 阅读
