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时令蔬菜-清炒油菜家常做法

时令蔬菜-清炒油菜家常做法

的有关信息介绍如下:

时令蔬菜-清炒油菜家常做法

家常时蔬,简单易做,爽口脆嫩。

把油菜清洗干净,把菜头拍打平,太大的菜可以用刀划成两半。

切好油菜备用。

葱切段,蒜切片,生姜切末。

锅热油六成,放入少量花椒,加入姜未、蒜片炒香。

加入油菜翻炒。

待菜变软,加入两滴老抽、少量盐翻炒,并放入葱段。

盛盘,可用筷子摆盘。