您的位置首页百科知识 时令蔬菜-清炒油菜家常做法 Simone 发布于 2025-10-28 20:25:31 817 阅读 时令蔬菜-清炒油菜家常做法的有关信息介绍如下:家常时蔬,简单易做,爽口脆嫩。把油菜清洗干净,把菜头拍打平,太大的菜可以用刀划成两半。切好油菜备用。葱切段,蒜切片,生姜切末。锅热油六成,放入少量花椒,加入姜未、蒜片炒香。加入油菜翻炒。待菜变软,加入两滴老抽、少量盐翻炒,并放入葱段。盛盘,可用筷子摆盘。