Simone江米面粘火烧怎么和面
的有关信息介绍如下：
在日常饮食上火烧是属于比较常见的主食，火烧的主要原料就是小麦面粉所制作而成，火烧的口感外酥里嫩，而且营养价值丰富，口感也比较好，深受大众的喜爱，而制作火烧最为关键的就是和面的一部分，火烧需要用到油酥面来进行制作，可以用手揉成面团来进行烤制。
1、低筋粉加入猪油。比例为5：2。
2、搅成成雪花状。雁蚊篇
3、揉成油酥，待用。
4、中粉加食用油，酵母，盐。比例八言为5：2。
5、揉成油皮，发酵半小时。
6、油皮，油酥各成剂子，油皮要稍大些。
7、慢慢擀成长形。
8、卷起，再擀成长形，如此反复三次。
9、抹上蛋液，撒上芝麻，椒盐泪陵(也可以不撒椒盐)。