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爆炒空心菜怎么做

爆炒空心菜怎么做

的有关信息介绍如下:

爆炒空心菜怎么做

空心菜是夏季的时令蔬菜,也是夏季经常吃的蔬菜,那么爆炒空心菜怎么做呢?以下是我炒菜的具体步骤,供大家参考。

摘菜,把空心菜的黄叶老叶烂叶拆除,洗干净备用。

大蒜处理干净,切成片状备用

锅中放入食用油,油适量的多一点

油热后放入花椒粒和蒜片爆香

加入空心菜,洗净的空心菜一定要沥干,不然水分太多像是煮熟的一样

翻炒几下,加入食用盐,翻炒均匀

炒制断生即可装盘享用,大火爆炒,大概一分钟就能炒好