Simone自制米肠的家庭做法
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自制米肠的家庭做法
三种粉混合，加入盐，加入清水搅成无生粉颗粒的粉浆，韭菜切碎，肉末加入油、盐、蚝油调味
蒸碟上扫一层薄薄的油防粘，加入适量粉浆，不要太厚
加入韭菜和肉末
放上蒸锅，大火蒸2分钟
出锅
装盘，淋上蒸鱼豉油便可
总结：
1.三种粉混合，加入盐，加入清水搅成无生粉颗粒的粉浆，韭菜切碎，肉末加入油、盐、蚝油调味
2.蒸碟上扫一层薄薄的油防粘，加入适量粉浆，不要太厚
3.加入韭菜和肉末
4.放上蒸锅，大火蒸2分钟
5.出锅
6.装盘，淋上蒸鱼豉油便可
