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牛肉煮汤怎样好吃又嫩

牛肉煮汤怎样好吃又嫩

的有关信息介绍如下:

牛肉煮汤怎样好吃又嫩

如何煮出好吃又滑嫩的牛肉汤呢,下面来说说我的经验。

买回来的牛肉洗干净,切成薄片,把切好的牛肉放碗里,放入少许盐、酱油、生粉、鸡蛋清抓均,淹制十分钟。

锅里放入少许水,放入盐和姜丝。

等水烧开放入淹制好的牛肉片,再放入少许胡椒粉,等水再次烧开后,牛肉汤就可以起锅了。起锅时可以撒入少许葱叶或者香菜,香滑的牛肉汤就成了。