Simone教你如何做出美味的卤面条
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我国北方的居民是以面食为主，在日常饮食中，人们吃的主食是面条，然而面条也有很多的做法，比如汤面、捞面、卤面、油泼面等广为人知的面食。那么，下面我就教大家如何做出美味的卤面吧。
将豆芽、豆角洗净，并将豆角、猪肉及蒜瓣用刀切碎。
将细面条均匀的摊撒在蒸锅中，并蒸10-15分钟。
在蒸面条的同时，我们可以将菜炒出来，首先将猪肉中肥的一部分在油中煎炸一会儿，直到肥肉发黄，然后再将瘦的一部分倒入锅中。这样炒出来的菜会更香。
然后将切好的蒜瓣、豆芽、豆角依次放入锅中进行翻炒，并加入适量的水和酱油，直至水滚即可停火。
将蒸好的面条用筷子放入炒好的菜中，并搅拌均匀。
然后将搅拌好的面条重新放入锅中，并加入少许的香油，并蒸15分钟后即可享用美味的卤面条了。
