榴莲核怎么吃

榴莲核怎么吃

一直听说榴莲核可以吃，但就是不知道怎么吃，突然看到一个来自印度的吃法感觉相当好。这种榴莲核的吃法也是广州人们经常使用的，小胖的媳妇也是对榴莲情有独钟，结合教法与实际，小胖现在教你如何吃榴莲核。

买个榴莲开苞后把肉核分离出来，肉就直接吃了吧，嘻嘻。

建议想尝试榴莲核的朋友还是先用手把核肉分离，不要直接啃肉吐核，这样不卫生，哈哈，如果只有自己吃，上面所瘸腿的直接啃肉吐核可以直接屏蔽。

放锅里水淹着，中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。可以加入少量的盐，这样有味，不过小胖更喜欢吃原味的。

将煮熟榴莲核盛到碗中，放凉吧，否则不好下嘴啊。煮熟的榴莲核颜色己经变深。

小心剥开核皮，这个核的质感和其他坚果类似。

感觉象是吃栗子，又有点象是吃芋头。

总之榴莲浑身都是宝，一切都不能扔了，毕竟榴莲在新疆这儿真的很贵，下次给大家讲一下榴莲皮是如何吃的，小胖正在尝试中。