Simone大家都爱吃的小吃油糍
的有关信息介绍如下：
这种小吃以前只有过年的时候才能吃到，广东客家话叫“油糍”
冰片糖放入煮锅，倒入300克的水，煮沸，并把冰片糖搅拌至溶解
白鲨糯米粉用一个大盘子装好，把煮沸的甜品倒入糯米粉上，并用筷子快速的顺一个方向搅拌均匀
把糯米粉揉搓团，要热乎乎的时候揉，然后分成小团
把小团揉搓成光滑的小丸子，并均匀的裹上一层生的糯米粉,防止粘
炸锅倒入适量的花生油，油温160度左右，把做好的丸子倒入油锅
随着油温的上升，糯米丸子慢慢变大，上浮到油面上，这个是用筷子拌均一下，继续炸至金黄
炸好的糯米丸子，用漏油篮子捞出，沥干油，放凉就可以吃。软糯香甜，外皮酥香，里面软甜
