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酸梅汤怎么做 酸梅汤的做法 酸梅汤制作方法

酸梅汤怎么做 酸梅汤的做法 酸梅汤制作方法

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酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,多数人家会买乌梅来自行熬制,里边放点糖去酸,冰镇后饮用。我的原料是在淘宝上找到的,原料齐全,我儿子很喜欢,大家可以在淘宝搜索古家湾,就可以找到原料了

准备好原料!

把乌梅、甘草、陈皮、山楂、薄荷叶、洛神花、桑葚清洗一下,然后泡10分钟左右!

他们家还送了布袋,把食材装在布袋里面,这样煮好以后汤就很好没有原料渣子,一次煮一袋就够了。

锅里倒入2L的清水,把原料包放在锅里用大火烧开,然后转小火煮30分钟。

放入古家湾店铺送的老冰糖,再煮10分钟。

把原料捞出来,然后把酸梅汁倒在碗里!

加入桂花,健康的酸梅汤就这样做出来了,很简单吧!嘿嘿。