花椒芽炒蛋DIY：意想不到的鲜美搭配！
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曾经是宫廷贡品的花椒芽，如今在小区绿化带内随处可见，这随处可得的食材究竟如何食用呢？最简单的答案就是：花椒芽炒蛋。这道菜营养丰富、鲜味十足，不失为一道简易大方的家常菜。
先将花椒芽洗净，再用沸水焯一下，装盘冷却。
将花椒芽切碎，撒入蛋液中，再依次加入适量料酒和食盐。
热锅倒油，等油热之后，迅速搅动蛋液，立即下锅。
等待片刻，至蛋饼基本成形后，翻面。
出锅装盘。（建议趁热食用，味道更鲜）
花椒芽炒蛋DIY：意想不到的鲜美搭配！
Simone
发布于 2025-10-11 08:32:21
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