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易于吸收的牛奶蛋怎么制作

易于吸收的牛奶蛋怎么制作

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易于吸收的牛奶蛋怎么制作

食谱营养均衡、食材细软,含有多种营养素,非常容易被人体吸收,同样也是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适合肠胃功能弱的人群食用。

鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用,蛋黄搅拌均匀

小煮锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,糖不要多,用手指捏一点即可

放到炉灶上小火煮

煮开后搅动,用微火煮3分钟左右

用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内

在搅动煮1分钟即可