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四川泡大蒜的做法

四川泡大蒜的做法

的有关信息介绍如下:

四川泡大蒜的做法

大蒜也可以泡着吃我给大家介绍一下

把所有的食材准备好了

把新鲜的大蒜去掉外皮,洗净后用川盐50克,还有5克的白酒拌好伴均匀,于盆内腌制10天,捞出沥干。

将新盐水,川盐,红糖,白酒,依次放入碗中,加入调料(白菌,干辣椒,大料,排草,灵草)

把所有的材料放入泡菜坛中,盖上坛盖,加足坛沿水,炮制1个月即可食用