蛏子炒蛋的做法
的有关信息介绍如下：
蛏子的营养：蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。莆田家常菜，做法简单，营养又美味。
所有材料洗净备用
锅里放少量水，放入洗好的蛏子煮至蛏子开口
鸡蛋打散
把煮好的蛏子将肉剥出，洗一下后沥水
把蛏子肉放入蛋液中，加入葱花和盐、酱油打均
锅里放油烧热，下蛋液煎一下
等蛋液凝固后炒散即可
蛏子最好买那种带泥的，拿回来洗下放入盐水里让它吐出泥沙
蛏子炒蛋的做法
Simone
发布于 2025-10-09 11:23:35
864 阅读
