Simone疙瘩汤——疙瘩汤怎么做
的有关信息介绍如下：
北方人爱吃面食，蒸的、烙的、烤的、炸的，当然还有煮的。今天就教大家做一种煮的——疙瘩汤，疙瘩汤不仅好喝而且可以只用最简单的材料，有什么放什么，食材不需要特意采购，下面就教大家疙瘩汤的家常做法。
先将面粉和水做成疙瘩，要边搅边加水，如图。
所有食材准备好，备用，如图。
锅中倒油，油热后，放入葱姜爆香后，马上下入生菜翻炒几下，倒入水。
水开后一点一点的倒入疙瘩，以防疙瘩打结，不能同时煮熟。
疙瘩煮好后，打入鸡蛋。
鸡蛋花定型后，放入虾皮和盐调味，最后放入味精和香油。
成品图。
