Simone十谷健康粥做法分享
的有关信息介绍如下：
材料： 糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、 芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量 混合而成。以上十种，可同时煮熟。作法１： 晚上时，将十谷米一杯用水洗净，加 水七杯，放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五 分钟，放入外锅中加盖，翌日早晨上班前 即可食用。可多煮一点，供三四天食用。
作法２： 晚上时，将十谷米三杯泡水４小时， 放入电饭锅中，再加水５杯煮成干饭，待 冷却后，放入冰箱。翌日早晨上班前，取 酌量加水四杯煮成稀饭。
备注： 小孩子若因口感不喜欢吃时，可加入 几粒龙眼干或葡萄干。风味绝佳，记忆超 强，功课一级棒。
成份： 十谷健康米，据科学分析其成份有一 百多种有益人体健康的物质，如维生素Ｂ 群（Ｂ１，Ｂ２，Ｂ６，Ｂ９，Ｂ１ ２）、Ｃ、Ａ、Ｅ、Ｋ、Ｄ，矿物质 （钙、铁、镁、钾），微量元素（锌、 钼、锰、锗），酵素，抗氧化物、纤维 素、氨基酸、生物素，具有降血压，降胆 固醇，清除血栓，舒缓神经之功用，对便 秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口 角炎效果不亚于医药， 最重要的是没有副作用。
白米因除去糖麸及胚芽，仅剩碳水化 合物，只提供热量，营养价值远低于十谷 米。要健康长寿，每天要吃多种类食物， 以补充每日新陈代谢所需之酵素。多吃十 谷米，可预防血管硬化、脑中风、痛风、 心肌梗塞、癌症等现代文明病。 糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、 芡实、燕麦、莲子、麦片、红薏仁，多数 在超市有售，只芡实可能要烦跑一趟中药 铺子了,那里一般是有的。
