一碗好粥——南瓜山药粥的家常做法
的有关信息介绍如下:南瓜和山药都是营养价值很高的食物。南瓜能调节人体的免疫系统,富含人体所需的类胡萝卜素和多种氨基酸;山药能降低血糖,健脾益胃,利于消化吸收。南瓜和山药再加上糯米熬成粥,软糯香滑,有很好的滋补功效。
新鲜南瓜一块。
将南瓜洗净,刨皮,并切小块。
切好的南瓜片置于蒸锅中蒸熟。
取适量糯米放入锅中,淘洗干净后加入适量水。
蒸熟的南瓜取出。
山药洗净,并刨皮切小块。
将蒸熟的南瓜放入糯米中,大火烧开。
再放入山药块,烧开后转小火30分钟左右。
当粥粘稠时就可以关火了。
软糯香滑又营养丰富的南瓜山药粥做好了。