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酒酿的制作方法

酒酿的制作方法

的有关信息介绍如下:

酒酿的制作方法

自制甜酒小方法!!!!

糯米浸泡4小时,用高压锅蒸干(1600W)10分钟左右。视情况而定欧!

沥水:洗去多余淀粉;

降温

降温,拌药,要均匀,有点像和面的感觉偶。

装杯,中间要留一个喇叭形的小洞,不要忘记喽!!!要用保鲜膜封口(两层)

在4度的温度下发酵4天就好了。。完成了。

圆满成功。

不要忘记流洞偶

最起码要发酵4~6天