您的位置首页百科知识 萍乡美食之萍乡炒粉 Simone 发布于 2025-09-23 08:11:05 895 阅读 萍乡美食之萍乡炒粉的有关信息介绍如下:炒粉是萍乡当地的特色美食,无论走到哪都可以看见炒粉的身影。炒粉,香味浓郁,食之易饱,是萍乡人的最爱。今天就讲讲这萍乡舌尖上的美食“炒粉”的制作方法:先把粉丝泡好,然后把锅烧热,放油,再把肉放进去炸至金黄色(注:肉,选五花肉最好,因为炸出的猪油炒炒粉更香)。待肉炸好,就开始煎鸡蛋。鸡蛋煎好后,放入豆芽翻炒。豆芽炒至三分熟即可。再加入粉丝和自己喜欢的口味调料继续翻炒。待炒得差不多了,就放入葱花翻炒几下,这样就可以出锅了。