Simone酱油鸡的做法
的有关信息介绍如下：
新学会了酱油鸡的做法，就地取材，依个人条件和口味改良了一下，真的很好吃，非常的入味，鸡肉也很鲜嫩。
鸡胸和鸡腿洗干净擦干水分
锅里放少许油，煎鸡肉
一面变黄后，翻过来煎另一面
煎好后取出来装盘子里
用锅里的油把桂皮、八角、姜、辣椒爆香
然后锅里加酱油、蚝油、糖、盐和葱炒出香味
然后加清水做汤用
鸡肉放锅里煮
用铲子往鸡肉上浇汤，懒得弄的可以省略
用筷子在鸡肉上扎眼，以便入味，并隔几分钟给鸡肉翻身
50分钟后，关火。
装盘后晾一下
为了吃起来方便，把鸡肉切开，并淋上锅里的汤
最好是隔几分钟就去给鸡肉翻身，避免粘锅，还方便入味。50分钟左右最好。
