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一袋澄面做6种美食:绿豆月饼

一袋澄面做6种美食:绿豆月饼

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一袋澄面做6种美食:绿豆月饼

用澄粉做月饼糕点,口味像凉糕,也很有造型感,关键是要把馅料填足,可以选择果酱、豆沙、花生酱等口味,这篇介绍绿豆澄面月饼。

在碗里加入适量的澄粉,用热水和成面团;

分成小块儿面团儿,大小约月饼模容量的二分之一;按成月饼皮;

将每个月饼皮里包入足量的馅,可以选择蓝莓酱、豆沙、花生酱等口味,将包裹馅料的面团放入模具,按出花纹,上锅蒸熟。