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生毛肚怎么处理

生毛肚怎么处理

的有关信息介绍如下:

生毛肚怎么处理

毛肚是我们生活中经常吃的,但是生毛肚处理起来可能的大家都会觉得麻烦,生毛肚怎么处理?今天我就来跟大家分享一下生毛肚怎么处理?

起锅,锅内放入适量开水,然后起火,烧制水译况开。

然后把生毛肚放入锅中,这里建议大家一片一片放入,使其均匀受热。

用筷子夹着烫。俗话说热胀冷缩,毛肚却是冷胀热缩,劣董侨一般会缩小到生毛肚的三分之二,甚至二分之一。倘若想其他食物一样直接丢进锅里烫,到时候会找不着,时间也不好掌握,捞起来是绝对不好吃的。

10-15秒后捞出。

然后屈屈把表皮的黑色物质用刀刮掉。

处理好的毛肚,如下图

然后我们可以写成小块,装盘备用。准备工作就做好了。